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7 Tipps zur Ernährungsumstellung
Im Alltag kann die Umsetzung des Ernährungsplans auch mal zur Herausforderung werden. Mit diesen Tipps wird’s leichter!
Lachs mit Linsengemüse und Selleriestampf

Genau das Richtige für einen besonderen Tag: Dieses knisternd-köstliche Feuerwerk für die Geschmacksknospen.

Vegetarische Wirsingrouladen

Dieser fleischlose Klassiker ist ein wahres Festessen, das obendrein durch leckere Alltagstauglichkeit überzeugt.

Was hat der Darm mit unserem Denken zu tun?

Mit bestimmten Nahrungsmitteln die Leistungsfähigkeit des Gehirns beeinflussen? Das geht! Wir erklären, wie.

Chia-Pudding mit Matcha

Ein frischer, gesunder Start in den Tag mit reichlich Ballaststoffen und dem gewissen Wachmacher-Extra.

Fleischvielfalt entdecken

Mit Büffel, Strauß & Co kommt Abwechslung auf den Teller. Wie das schmeckt und was es zu beachten gibt, erfahren Sie hier.

Buddha Bowl mit Quinoa

Diese bunte Schale voller Nährstoffe liefert reichlich frische Energie und hält lange satt. Ideal auch zum Mitnehmen!

Rehmedaillon mit winterlichen Pilzen

Darf es für Sie etwas Wild sein? Die winterliche Pilzvariation hat gute Chancen auf den Titel „Lieblingsgericht“!

Feldsalat mit Ziegenkäse und Granatapfel

Genießen Sie die perfekte Mischung aus herzhaftem Geschmack und knackiger Frische. Raffiniert kombiniert!

Bunt ist gesund

Sekundäre Pflanzenstoffe machen Obst und Gemüse nicht nur bunter und schöner, sondern auch gesünder.

Mini-Paprika mit Sardinen

Der Geschmack spanischer Tapas aus dem heimischen Ofen. Köstlich intensiv!­

Rote Bete-Aufstrich

Als Dip oder Aufstrich ist Rote Bete sowohl für den Gaumen, als auch für‘s Auge eine echte Freude.

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