Eine winterliche Kombination aus knackigem Grünkohl, saftigen Granatapfelkernen, Feta und aromatischen Nüssen.

Zartes Hirschkarree trifft auf feinen Rosenkohl und würzigen Rotkohl.

Der Stoffwechselverbrennungstyp bestimmt, wie der Körper Nährstoffe verwertet und Energie gewinnt. Entdecken Sie, wie Sie durch das Wissen über Ihren Stoffwechseltyp fitter und gesünder werden können.

Ein intaktes Immunsystem ist insbesondere im Winter wertvoller denn je. Schon mit einfachen Maßnahmen lässt sich viel erreichen.

Die vegetarische Cassoulet vereint herzhaftes Gemüse mit Weißen Bohnen und mediterranen Kräutern und sorgt so für eine wohlige Wärme von innen.

Diese köstliche Gazpacho kombiniert frisches, saisonales Gemüse und begeistert mit einem intensiven Geschmack nach Tomate und Paprika.

Vegetarische Köstlichkeit: Gefüllte Aubergine mit Paprika, Ei und Walnüssen – schnell, leicht und lecker.

Unsere Quinoa-Quiche mit frischem Gemüse und Ziegenkäse ist einfach zuzubereiten und ein Genuss für jeden Anlass.

Für alle, die mehr über die 42 Blutwerte aus unserem Stoffwechselprogramm erfahren möchten und tiefer in die Welt der Blutanalyse eintauchen wollen, hier ein Ausschnitt aus Lothar Ursinus neustem Buch.

Bleiben Sie sich und Ihrer Gesundheit auch im Urlaub treu. Das geht! Und zwar ganz einfach und genüsslich.

Hohe Temperaturen verlangen unserem Körper viel ab. Unterstützen Sie ihn mit einem hitzeoptimierten Getränke- und Speiseplan.

In diesem Sommer dreht sich wieder einmal alles ums Grillen. Es muss aber nicht immer Bratwurst oder Steak sein. Die smarte Alternative sind Fisch und Meeresfrüchte. Sie schmecken gegrillt köstlich, sind kalorienarm und einfach zuzubereiten.