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Individuelle Ernährung bei Long Covid und ME/CFS
Long Covid und ME/CFS können den Körper stark belasten. Eine gute Versorgung mit Energie und Nährstoffen ist deshalb besonders wichtig. Doch welche Rolle spielen dabei der Stoffwechsel und die Ernährung? Und warum sollte die ideale Ernährung unbedingt individuell abgestimmt sein?
Mit Long Covid Schritt für Schritt zurück zu mehr Energie
Long Covid stellte Miriams Leben von heute auf morgen auf den Kopf. Mit einer individuell angepassten Ernährung fand sie Schritt für Schritt zu mehr Energie und Lebensqualität zurück.
Ofenzucchini mit Quinoa
Zucchini trifft auf eine würzige Quinoa-Gemüsefüllung: Diese Ofenzucchini ist herrlich unkompliziert, schön bunt und liefert dank Quinoa gleichzeitig wertvolles pflanzliches Eiweiß.
Hashimoto-Thyreoiditis: Warum die Schilddrüse selten die eigentliche Ursache ist
Hashimoto-Thyreoiditis gehört heute zu den häufigsten Autoimmunerkrankungen. Die Schilddrüse steht zwar im Mittelpunkt der Diagnose, ist jedoch oftmals nicht der eigentliche Ausgangspunkt der Beschwerden.
Rapsöl in der Kritik – social media vs. Wissenschaft
Zwischen „Superfood“ und „Giftstoff“: Kaum ein Öl wird derzeit so kontrovers diskutiert wie Rapsöl. Doch was sagt die Wissenschaft?
Zitronen-Lachs mediterran
Saftiger Lachs mit mediterranem Gemüse und feiner Zitronennote. Ein leichtes Sommergericht mit hochwertigem Eiweiß und wertvollen Omega-3-Fettsäuren.
Kräuter-Hähnchen auf Sommersalat
Zartes Kräuter-Hähnchen auf saftigem Pfirsich, knackigem Rucola und frischer Gurke. Eine angenehm sättigende Mahlzeit mit hochwertigem Eiweiß und wertvollen Pflanzenstoffen.
Kräuter - die köstlichen Multitalente
Kleine Wunderwerke der Natur - sie verfeinern jedes Gericht, duften herrlich und liefern wertvolle Vitalstoffe. Entdecken Sie, welche besonderen Eigenschaften Basilikum, Petersilie & Co. auszeichnen und wie Sie ihr volles Aroma und ihre Inhaltsstoffe optimal nutzen.
Fruchtige Süßkartoffel
Ofengeröstete Süßkartoffel trifft auf cremigen Ziegenfrischkäse, knackige Walnüsse und fruchtige Granatapfelkerne. Ein unkompliziertes Gericht mit süß-herzhaftem Geschmack.
Mehr als nur ein Ersatz - Milchalternativen auf einem Blick
Die Welt der Milchalternativen ist bunt: Von Hafer über Mandel bis Soja. Doch welcher pflanzliche Drink passt wirklich zu Ihnen?
Himbeer-Stachelbeer-Gazpacho
Angenehm leicht und erfrischend. Himbeeren und Stachelbeeren sorgen in dieser sommerlichen Kaltschale für eine feine Balance aus Süße und Säure. Die fruchtige Gazpacho liefert viel Vitamin C und eignet sich ideal für warme Tage.
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