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Osterzopf ohne Hefe
Traditionell und trotzdem ganz anders kommt dieser hefefreie Osterzopf mit Mandelmehl und Quark daher.

Wie gesund ist Fasten?
Die Fastenzeit gesund nutzen ohne zu Fasten? gesund + aktiv zeigt Ihnen die Alternativen.

Cremige Spinat-Erbsen-Suppe
Diese leckere Suppe aus Blattspinat und Erbsen liefert tellerweise pflanzliche Proteine. Und herrlich cremigen Genuss.

Topinambur-Bohnen-Suppe
Nussig-süßliches Geschmackserlebnis, das dank Kokosmilch und einem Schuss Sahne extra-geschmeidig ist.

Getreidesorten - ungeahnte Vielfalt
Was ist was, wie schmeckt es und wie bereite ich es zu? Entdecken und genießen Sie die bunte Welt der Getreide.

Teff-Porridge
Der perfekte, glutenfreie Start in einen energiegeladenen Tag: Teff-Brei mit Joghurt, Bananen und Nüssen.

Bunte Quinoa-Pfanne
Das eiweißreiche Pseudogetreide ist ein wahrer Genuss. Mit Pute und Gemüse umso mehr.

Süße Spinat-Pancakes
Tagesstart à la Popeye: Fluffige Spinat-Pfannkuchen mit süßem Topping aus Joghurt, Honig und Beeren.

Grünkohl mal anders
Lecker-deftiger Salat mit einer proteinreichen Komposition aus Tofu und Kichererbsen.

Grünkohl-Feta-Quiche mit Tomaten
Raffiniertes Multitalent: Perfekt als deftiger Hauptgang, zur Buffet-Ergänzung oder als Snack zwischendurch.

Ente mal anders
Die leichte Alternative zu Rotkohl & Kartoffeln: Knusprige Ente auf Blumenkohlpürree mit Salat und Sprossen.

Hülsenfrüchte - unterschätzte Multitalente
Entdecken Sie die bunte Welt der Hülsenfrüchte mit all ihren Sorten, Geschmäckern und gesunden Nährstoffen.
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