Rezepte

Rezepte

Fleischgerichte
Ein leicht zuzubereitenes Ofengericht mit dem besonderen Aroma frischer Kräutern der Provence.
Fleischgerichte
Ein leichtes Sommergericht für alle Dip-Liebhaber. Sesam hat einen leicht nussigen Charakter und wird daher gerne zur Geschmacksverfeinerung für...
Fleischgerichte
Für Freunde der herzhaft-italienischen Kost. Wer mag, kann das Rumpsteak auch gegen ein Putensteak austauschen
Fleischgerichte
Kohlrabi ist ein typisch deutsches Gemüse und aufgrund seines mild-nussigen Geschmacks sehr beliebt. Kohlrabi sollte möglichst frisch zubereitet...
Fleischgerichte
Der scharfe Geschmack des Meerettichs gibt diesem Gericht erst die besondere Würze. Die enthaltenen ätherischen Öle verfliegen jedoch schnell. Der...
Fleischgerichte
Der italienische Klassiker mit frischem, aromatischem Salbei. Saltimbocca lässt sich auch prima mit Geflügelfleisch zubereiten.
Fleischgerichte
Ein sehr geschmackvolles Rezept, das sich je nach Vorgaben des Ernährungsplans auch prima mit Rindfleisch zubereiten lässt.
Fleischgerichte
Bei diesem herzhaften Gericht können Sie sich zwischen einer milden und einer feurigen Variante mit Chilischoten entscheiden. Chilis wird eine..
Fischgerichte
Chicorée enhält viele Bitterstoffe, die dem Magen besonders gut tun. Kombiniert mit Lachs, ein schnelles und leichtes Gericht.
Fischgerichte
Vom Spinat einst verdrängt, feiert Mangold nun sein Comeback in der Küche. Besonders lecker schmeckt das aromatische Gemüse zu frischem Fisch.
Fischgerichte
Ein außergewöhnliches Rezept - frischer Fisch in Kombination mit Kardamombutter und Pastinakenpüree.
Fischgerichte
Bei warmem Wetter bietet sich ein bunter Salat zum Mittag- oder Abendessen an. Der Fisch versorgt mit Omega-3-Fettsäuren und Rucola enthält anregende...