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Rezepte

Fisch

Perfekt als Fingerfood oder kalte Vorspeise: Gerolltes Omelett mit Lachs, Ziegen-Weichkäse, Kräutern und Spinat.

Fisch

Die intensiven Aromen von gebratenem Lachs und gedünstetem Rosenkohl ergänzen sich wunderbar. Abgerundet mit einer frischen Salatbeilage.

Fisch

Frühlings-leicht und extra-schmackhaft: Thunfisch und grüner Spargel aus der Pfanne inmitten von Tomaten, Zwiebeln, Eiern und ein wenig saisonalem Kopfsalat.

Fisch

Herzhaft leicht: Lachs gefüllt mit Spinat und Feta, eingelegt in einer leichten Sahne-Kräuter-Sauce. Alltagseinfach und festtagstauglich.

Fisch

Seafood-Pasta mal anders: Lecker-leichte Zucchini-Nudeln mit gebratenen Garnelen und Ziegen-Weichkäse in Olivenöl. Ein schneller raffinierter Gaumenschmeichler. 

Fisch

Eine schmackhafte Kombi aus saisonalem Grünkohl und lecker zubereiteten Lachs. Paprika, Mangold- und Fenchelsalat runden das Gericht ab.

Fisch

Der mild nussige Topinambur-Stampf lässt jeden Kartoffelbrei verblassen. Dazu gegrillter Lachs mit saisonalem Spargel.

Fisch

Das feine, feste Fleisch des grätenfreien Heilbutts passt perfekt zum gedünsteten, leicht sahnigen Porree-Fenchel-Gemüse.

Fisch

Perfekte Harmonie: Gebratener Lachs flankiert von nussig milden Bohnen und markantem Fenchel.

Fisch

Herzhaft gewürzter Stör vom Grill trifft säuerlich-frische Tomatensalsa. Das schmeckt nach Urlaub und nach mehr!

Fisch

Genau das Richtige für einen besonderen Tag: Dieses knisternd-köstliche Feuerwerk für die Geschmacksknospen.

Fisch

Der Geschmack spanischer Tapas aus dem heimischen Ofen. Köstlich intensiv!­

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