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Rezepte

Frühstück
Vegetarisch

Traditionell und trotzdem ganz anders kommt dieser hefefreie Osterzopf mit Mandelmehl und Quark daher.

Suppe
Vegetarisch

Diese leckere Suppe aus Blattspinat und Erbsen liefert tellerweise pflanzliche Proteine. Und herrlich cremigen Genuss.

Suppe
Vegetarisch

Nussig-süßliches Geschmackserlebnis, das dank Kokosmilch und einem Schuss Sahne extra-geschmeidig ist.

Frühstück
Vegetarisch

Der perfekte, glutenfreie Start in einen energiegeladenen Tag: Teff-Brei mit Joghurt, Bananen und Nüssen.

Fleisch

Das eiweißreiche Pseudogetreide ist ein wahrer Genuss. Mit Pute und Gemüse umso mehr.

Frühstück
Vegetarisch

Tagesstart à la Popeye: Fluffige Spinat-Pfannkuchen mit süßem Topping aus Joghurt, Honig und Beeren. 

Vegetarisch

Lecker-deftiger Salat mit einer proteinreichen Komposition aus Tofu und Kichererbsen.

Vegetarisch

Raffiniertes Multitalent: Perfekt als deftiger Hauptgang, zur Buffet-Ergänzung oder als Snack zwischendurch.

Fleisch

Die leichte Alternative zu Rotkohl & Kartoffeln: Knusprige Ente auf Blumenkohlpürree mit Salat und Sprossen.

Suppe

Deftig, durchwärmend, lange sättigend und nebenbei bemerkt ziemlich lecker kommt diese Linsen-Komposition daher. 

Fisch

Perfekte Harmonie: Gebratener Lachs flankiert von nussig milden Bohnen und markantem Fenchel.

Vegetarisch

Flankiert von Spinat und Kichererbsen sorgen die gebratenen Champignons geschmacklich für richtig gute Laune.

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