Rezepte
Fleischgerichte

Das eiweißreiche Pseudogetreide ist ein wahrer Genuss. Mit Pute und Gemüse umso mehr.

Frühstück

Tagesstart à la Popeye: Fluffige Spinat-Pfannkuchen mit süßem Topping aus Joghurt, Honig und Beeren. 

Vegetarisches

Lecker-deftiger Salat mit einer proteinreichen Komposition aus Tofu und Kichererbsen.

Fleischgerichte

Die leichte Alternative zu Rotkohl & Kartoffeln: Knusprige Ente auf Blumenkohlpürree mit Salat und Sprossen.

Vegetarisches

Raffiniertes Multitalent: Perfekt als deftiger Hauptgang, zur Buffet-Ergänzung oder als Snack zwischendurch.

Suppen

Deftig, durchwärmend, lange sättigend und nebenbei bemerkt ziemlich lecker kommt diese Linsen-Komposition daher. 

Fischgerichte

Perfekte Harmonie: Gebratener Lachs flankiert von nussig milden Bohnen und markantem Fenchel.

Vegetarisches

Erdig-nussige Geschmacks-Komposition aus Roter Bete, Rucola, Mozzarella und Sesamsamen.

Vegetarisches

Flankiert von Spinat und Kichererbsen sorgen die gebratenen Champignons geschmacklich für richtig gute Laune.

Vegetarisches

Ein echter Genuss für Gaumen und Augen und im wahrsten Sinne prall gefüllt mit reichlich gesunden Köstlichkeiten. 

Fleischgerichte

Zartes, würziges Fleisch auf einem Bett aus gedünstetem Gemüse – nicht nur für Wildliebhaber ein wahres Fest.

Fischgerichte

Herzhaft gewürzter Stör vom Grill trifft säuerlich-frische Tomatensalsa. Das schmeckt nach Urlaub und nach mehr!