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Rohkost-Ernährung - gesund oder unbekömmlich?

Rohkost zu essen gilt als sehr gesund. Doch die Ernährung mit ausschließlich rohen Lebensmitteln kann Risiken bergen.

Blumenkohl - gesundes Allroundtalent

Blumenkohl gilt als das bekömmlichste Kohlgemüse. Er eignet sich zudem hervorragend als kalorienarme Alternative zu Kartoffeln oder Reis.

Präbiotika - die Nahrung für eine glückliche Darmflora

Probiotika gelten als gesund. Doch dass sie erst mit den richtigen Präbiotika ihre volle Wirkung entfalten, ist häufig nicht bekannt.

Energieschub dank Stoffwechselprogramm

Annette litt unter Müdigkeitsattacken, die sie mit gesund & aktiv in den Griff bekam. „Nebenbei“ ist sie 15 Kilo leichter geworden.

Hühnersuppe mit Eierstich

Die klassische Hühnersuppe gilt als Seelenwärmer. Bei Erkältungen ist sie besonders beliebt.

Rohis Lieblingssalat zu Tofu

Bei Rohis Lieblingssalat handelt es sich um einen köstlich bunten Salat mit essbaren Blüten aus dem im Juni erschienen Kochbuch "gesund & aktiv...

10 Kräutertees für jede Lebenslage

Gegen alles ist ein Kraut gewachsen, sagt man so schön. Richtig eingesetzt sind Kräutertees wirksame Heilmittel.

Richtig garen - so bleiben Vitamine erhalten

Neben dem klassischen Kochen oder Braten gibt es einige weitere, sehr viel schonendere Garmethoden.

Was ist eigentlich Stoffwechsel?

Er entscheidet darüber ob wir fit sind oder müde, schlank oder übergewichtig. Doch wie macht der Stoffwechsel das eigentlich?

Gegrillte Hähnchenbrust auf Sommersalat

Ein knackiger Salat mit gegrillter Hähnchenbrust - das ideale Gericht für heiße Sommertage.

Rinderfilet mit Weintrauben-Cranberry-Ragout und Süßkartoffelspalten

Hochwertiges Eiweiß und Eisen aus Rinderfilet und Beeren-Power aus süßen Trauben und herben Cranberrys machen aus diesem Festtagsessen einen...

Mangold-Linsen-Salat mit Pute und warmen Apfelspalten

Linsen und Putenbrust bringen viel hochwertiges Eiweiß in diesen leckeren Salat mit verschiedenen wärmenden Gewürzen wie Kardamon und Kurkuma und...

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