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Für jedes Gericht die passende Sauce
Saucen gelten als Königsdisziplin des Kochens. Aber es gibt auch einfache und leckere Rezepte, die wirklich jeder schnell und einfach umsetzen kann.

Kokos-Pancakes
Diese leckeren, vielfältigen Pancakes auf Kokos-Basis machen das Frühstück zu etwas ganz Besonderem.

Der gesund & aktiv-Burger
Die Grillzeit hat begonnen. Dieses Rezept ist eine gesunde Alternative zum klassischen Burger.

Gemüseauflauf mit Porree und Schwarzwurzel
Schwarzwurzeln und Porree zählen zu den präbiotisch wirkenden Lebensmitteln. Sie sind ein Festmahl für unsere "guten" Darmbakterien.

Rohkost-Ernährung - gesund oder unbekömmlich?
Rohkost zu essen gilt als sehr gesund. Doch die Ernährung mit ausschließlich rohen Lebensmitteln kann Risiken bergen.

Blumenkohl - gesundes Allroundtalent
Blumenkohl gilt als das bekömmlichste Kohlgemüse. Er eignet sich zudem hervorragend als kalorienarme Alternative zu Kartoffeln oder Reis.

Präbiotika - die Nahrung für eine glückliche Darmflora
Probiotika gelten als gesund. Doch dass sie erst mit den richtigen Präbiotika ihre volle Wirkung entfalten, ist häufig nicht bekannt.

Energieschub dank Stoffwechselprogramm
Annette litt unter Müdigkeitsattacken, die sie mit gesund & aktiv in den Griff bekam. „Nebenbei“ ist sie 15 Kilo leichter geworden.

Hühnersuppe mit Eierstich
Die klassische Hühnersuppe gilt als Seelenwärmer. Bei Erkältungen ist sie besonders beliebt.

Rohis Lieblingssalat zu Tofu
Bei Rohis Lieblingssalat handelt es sich um einen köstlich bunten Salat mit essbaren Blüten aus dem im Juni erschienen Kochbuch "gesund & aktiv...

10 Kräutertees für jede Lebenslage
Gegen alles ist ein Kraut gewachsen, sagt man so schön. Richtig eingesetzt sind Kräutertees wirksame Heilmittel.

Richtig garen - so bleiben Vitamine erhalten
Neben dem klassischen Kochen oder Braten gibt es einige weitere, sehr viel schonendere Garmethoden.
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