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Sommerbeeren-Frühstück ohne Getreide

Dieses fruchtig-bunte Frühstück ist eine leckere und sättigende Alternative für alle, die morgens auf Getreide verzichten möchten.

Portobello-Burger

Der vegetarische Burger ohne Brötchen ist nicht nur kohlenhydratarm, er lässt sich auch noch im Handumdrehen zubereiten.

Cremiges Bananeneis - ohne Milch und Zucker

Wer sich gesund ernähren und trotzdem nicht auf Eis verzichten möchte, dem schmeckt sicherlich diese köstliche, milchfreie Variante.

Entzündungen durch falsche Ernährung?

Pflanzliche Öle gelten als gesund. Doch einige unter ihnen, wie zum Beispiel Sonnenblumenöl, können Entzündungen fördern.

Lachs mit grünem Gemüse und Mandelsauce

Lachs und Brokkoli sind nicht nur geschmacklich eine gute Kombination - ihre Inhaltsstoffe hemmen nachweislich Entzündungen im Körper.

Gesunde Ernährung bei Zeitmangel

Mit diesen Tipps und Anregungen, schaffen Sie es, sich auch an stressigen Tagen gesund und ausgewogen zu ernähren.

Lebensmittelzusatzstoffe - was macht sie problematisch?

Zusatzsstoffe wie E 100, E 123 oder E 220 sind Bestandteil vieler verarbeiteter Nahrungsmittel. Wie unterscheide ich die schädlichen von den unbedenklichen?

7 verblüffende Fakten über Spargel
Ein Artikel für alle, die beim nächsten Spargelessen mit Ihrem Wissen glänzen möchten.
Bärlauch-Spargel-Gratin mit Ziegenkäse

Spargel einmal anders. Dieses köstliche Gericht vereint mit Spargel und Bärlauch gleich zwei Frühlings-Highlights.

Entspannt abnehmen

Stress erschwert das Abnehmen. Mit diesen Tipps lernen Sie, Ihrem Alltagsstress gelassener zu begegnen.

Kurkuma - mehr als ein Gewürz

Das in Kurkuma enthaltene Curcumin ist einzigartig. Dem gelben Farbstoff werden zahlreiche Heilwirkungen zugeschrieben.

Für jedes Gericht die passende Sauce

Saucen gelten als Königsdisziplin des Kochens. Aber es gibt auch einfache und leckere Rezepte, die wirklich jeder schnell und einfach umsetzen kann.

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