Rezepte
Vegetarisch

Dieses herbstliche Rezept ist nicht nur super einfach zuzubereiten – es überzeugt auch durch seinen Geschmack. Herbstgemüse, Ziegenkäse und Walnüsse...

Vegetarisch

Dieser leckere, vegetarische Auflauf ist nicht nur warm ein Genuss, sondern schmeckt auch kalt sehr lecker. Süßkartoffeln punkten dabei mit einem...

Vegetarisch

Ein schneller und einfacher Salat voller Vitamine und gutem Geschmack. Die gesunden Bitterstoffe des Chicorées ergänzen sich geschmacklich perfekt mit..

Vegetarisch

Dieser Salat ist in ein wahrer Vitamin- und Mineralstoffkick: Paranüsse liefern eine beachtenswerte Portion Selen, ergänzt durch reichlich Kalium und...

Vegetarisch

Ein deftiges Winteressen, das blitzschnell zubereitet ist. Durch den hohen Ballaststoffanteil des Rosenkohls ist dieses Gericht sehr sättigend und...

Vegetarisch

Wird es draußen kälter, lieben wir deftige Gerichte. Kohlrouladen sind ein Klassiker der Herbst- und Winterküche. Diese herzhafte Variante wird...

Vegetarisch

Schon wenn der Duft von Bratäpfeln aus der Küche strömt, macht sich ein wohliges Gefühl breit. Gerade in der Weihnachtszeit kann sich diese besondere...

Vegetarisch

Zucchini sind mit ihrem Gehalt an Vitamin C, Kalium und Magnesium lecker und gesund. Sie sind kalorienarm, schmecken wunderbar frisch und sind in...

Vegetarisch

Intensive Gewürze wie Kreuzkümmel und Kurkuma, kombiniert mit eiweiß- und ballaststoffreichen Kichererbsen sowie Gemüse, geben diesem vegetarischen...

Vegetarisch

Bei Rohis Lieblingssalat handelt es sich um einen köstlich bunten Salat mit essbaren Blüten aus dem im Juni erschienen Kochbuch gesund & aktiv...

Vegetarisch

In der Zubereitung erfordert der Rapunzelsalat eine zarte Hand, weil er leicht matschig wird. Er ist besonders eisenreich und reich an Viramin C und...

Vegetarisch

Rote Bete bringt Farbe und Leben auf den Teller. Seine Farbe verdankt das Wurzelgemüse dabei einem sekundären Pflanzenstoff, der Zellen und Gefäße...