Puffer mal anders - Sellerie, Porree und Walnusskerne bilden die Grundlage für die köstlichen, goldgelben Puffer, die zusammen mit Joghurt und...

Dieses herbstliche Rezept ist nicht nur super einfach zuzubereiten – es überzeugt auch durch seinen Geschmack. Herbstgemüse, Ziegenkäse und Walnüsse...

Dieser leckere, vegetarische Auflauf ist nicht nur warm ein Genuss, sondern schmeckt auch kalt sehr lecker. Süßkartoffeln punkten dabei mit einem...

Ein schneller und einfacher Salat voller Vitamine und gutem Geschmack. Die gesunden Bitterstoffe des Chicorées ergänzen sich geschmacklich perfekt mit..

Dieser Salat ist in ein wahrer Vitamin- und Mineralstoffkick: Paranüsse liefern eine beachtenswerte Portion Selen, ergänzt durch reichlich Kalium und...

Ein deftiges Winteressen, das blitzschnell zubereitet ist. Durch den hohen Ballaststoffanteil des Rosenkohls ist dieses Gericht sehr sättigend und...

Wird es draußen kälter, lieben wir deftige Gerichte. Kohlrouladen sind ein Klassiker der Herbst- und Winterküche. Diese herzhafte Variante wird...

Schon wenn der Duft von Bratäpfeln aus der Küche strömt, macht sich ein wohliges Gefühl breit. Gerade in der Weihnachtszeit kann sich diese besondere...

Zucchini sind mit ihrem Gehalt an Vitamin C, Kalium und Magnesium lecker und gesund. Sie sind kalorienarm, schmecken wunderbar frisch und sind in...

Intensive Gewürze wie Kreuzkümmel und Kurkuma, kombiniert mit eiweiß- und ballaststoffreichen Kichererbsen sowie Gemüse, geben diesem vegetarischen...

Bei Rohis Lieblingssalat handelt es sich um einen köstlich bunten Salat mit essbaren Blüten aus dem im Juni erschienen Kochbuch gesund & aktiv...

In der Zubereitung erfordert der Rapunzelsalat eine zarte Hand, weil er leicht matschig wird. Er ist besonders eisenreich und reich an Viramin C und...