Nudeln aus Hülsenfrüchten kombiniert mit selbstgemachten grünem Pesto. Lecker, sättigend und dabei angenehm leicht.

Typisch Kürbissaison: Extrabunte Teller – hier extralecker mit herzhaften Linsen kombiniert. Ein echter Bauchwärmer.

Herzhaft-mild und erfrischend leicht kombiniert dieses Wok-Gericht allerlei Sommer-Gemüse mit leckerem Tofu.

Lecker-deftiger Salat mit einer proteinreichen Komposition aus Tofu und Kichererbsen.

Raffiniertes Multitalent: Perfekt als deftiger Hauptgang, zur Buffet-Ergänzung oder als Snack zwischendurch.

Erdig-nussige Geschmacks-Komposition aus Roter Bete, Rucola, Mozzarella und Sesamsamen.

Flankiert von Spinat und Kichererbsen sorgen die gebratenen Champignons geschmacklich für richtig gute Laune.

Ein echter Genuss für Gaumen und Augen und im wahrsten Sinne prall gefüllt mit reichlich gesunden Köstlichkeiten. 

Ein sommerliches Dream-Team: Saftig leichte Wassermelone mit kernigem Rucola und würzigem Feta. Raffiniert erfrischend!

Ein vegetarisches Highlight für jeden Grillabend: Auberginen mit raffinierter Frischkäsefüllung. Schmeckt natürlich auch aus der Pfanne.

Diese Quiche überzeugt mit einer Kombination aus würzigem Mangold und grünem Spargel. Kalt oder warm ein Genuss!

Herrlich deftig und dabei trotzdem angenehm leicht bringen diese Gemüsebratlinge köstliche Abwechslung auf den Teller.