Herbstlicher Rotkohlsalat
Ob warm oder kalt serviert, dieser Salat ist ein herzerwärmender Genuss. Ideal als herbstlicher Vorgeschmack.
Sommersalat mit Pfirsichen
Leichter Salat und frische Pfirsiche. Hier ist alles drin, was unser Körper bei sommerlichen Temperaturen braucht. Gleich losschlemmen.
Grüne Kaltschale mit Minze
Was der Eintopf für den Winter, ist die Kaltschale für den Sommer. Herzhaft erfrischend, bekömmlich und lecker!
Getreidefreies Knäckebrot
Köstlich knackig kommt mit diesem selbstgebackenen Knäckebrot eine getreidefreie Alternative auf den Frühstückstisch.
Süßer Frühstücksdip
Diese raffinierte Köstlichkeit ist nicht nur zum Frühstück ein echter Gaumenschmaus. Herzhaft-süß mit einem Hauch von Zimt.
Süßkartoffelwaffeln
Ob süß oder herzhaft, kalt oder heiß genossen - diese Waffeln sind genau das Richtige für eine in jeder Hinsicht leichte Mahlzeit.
Avocado Burger
Für diesen Burger bleibt der Grill kalt. Gemüse und Räucherlachs vereinen sich zu einem Sommerlachstraum im Burgerformat.
Marinierte Fleischspieße mit Zucchini
Diese Spieße eignen sich für jede Grillparty. Die Fleisch- und Gemüsesorten können beliebig variiert werden.
Wakame Algensalat
Salzig und würzig bringen die unscheinbaren Algen eine ordentliche Portion Jod auf den Teller und schmecken zudem ganz vortrefflich!
Kabeljau mit grünem Salat
Für alle, die sich bislang nicht an Fisch gewagt haben, hier ein sommerlich leichtes und absolut einfaches Rezept mit „Gelingt-Garantie“.
Blumenkohl-Gnocchi mit Büffelmozzarella
Diese kleinen Nocken auf Basis von Blumenkohl stehen den klassischen Gnocchi in puncto Rafinesse und Geschmack in nichts nach.
Shakshuka
Ursprünglich ein jüdisches Frühstück, inzwischen ein beliebtes Hauptgericht für alle, die ohne Kohlenhydrate glücklicher (und gesünder) sind. Super-einfach und super-lecker!