Das in Kurkuma enthaltene Curcumin ist einzigartig. Dem gelben Farbstoff werden zahlreiche Heilwirkungen zugeschrieben.

Saucen gelten als Königsdisziplin des Kochens. Aber es gibt auch einfache und leckere Rezepte, die wirklich jeder schnell und einfach umsetzen kann.

Rohkost zu essen gilt als sehr gesund. Doch die Ernährung mit ausschließlich rohen Lebensmitteln kann Risiken bergen.

Blumenkohl gilt als das bekömmlichste Kohlgemüse. Er eignet sich zudem hervorragend als kalorienarme Alternative zu Kartoffeln oder Reis.

Probiotika gelten als gesund. Doch dass sie erst mit den richtigen Präbiotika ihre volle Wirkung entfalten, ist häufig nicht bekannt.

Gegen alles ist ein Kraut gewachsen, sagt man so schön. Richtig eingesetzt sind Kräutertees wirksame Heilmittel.

Neben dem klassischen Kochen oder Braten gibt es einige weitere, sehr viel schonendere Garmethoden.

Er entscheidet darüber ob wir fit sind oder müde, schlank oder übergewichtig. Doch wie macht der Stoffwechsel das eigentlich?

Leberverfettung - klingt nicht charmant, zählt aber zu den häufigsten Lebererkrankungen.

Nicht nur unser Körper profitiert davon, wenn wir uns für saisonale und regionale Lebensmittel entscheiden.

Dass Bauchfett ungesund ist, wissen die meisten, doch wie wird man es wieder los?

Bei Heißhungerattacken sind gute Vorsätze schnell vergessen. Doch mit ein paar einfachen Tricks können Sie Heißhunger verhindern.