Die klare Lachssuppe ist die ideale Suppe für den Spätsommer und Herbst. Der Safran macht die Suppe mild-würzig, der Dill kreiert dazu eine herrlich...

Ingwer gilt als scharfe, wärmende Heilpflanze. Sie wird daher gerne bei Erkältungen genutzt, wirkt schmerzlindernd und Fieber senkend. Ingwer wirkt...

Die Süßkartoffeln sind ein idealer Ersatz für die normalen Speisekartoffeln. Sie sind wesentlich komplexer und wirken sich daher günstiger auf den..

Die Petersilienwurzel ist ein wahrer Kohlenhydratspender. Blattpetersilie fördert hingegen die Verdauung, regt den Appetit an und wirkt entwässernd.

Rote Beete ist vor allem roh gegessen sehr gesund. Doch auch als Suppe ist sie zu empfehlen. Diese ist besonders leicht verdaulich und enthält...

Safran gehört zu den teuersten Gewürzen der Welt. Zum Würzen benötigt man nur wenig. Der einzigartige Geschmack kann Gerichte edel verfeinern. Ein...

Die würzige Pastinake hat im Herbst und Winter Saison. In Kombination mit weißen Bohnen ergibt dieses Rezept eine leckere, vegetarische Suppe.

Diese Suppe mit ihrer frisch-fruchtigen Note schmeckt nicht nur an Sommertagen und besticht mit ihrem Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen.