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Rezepte

Suppe

Diese farbenfrohe Suppe sieht nicht nur lecker aus, sondern liefert eine gute Portion an gesunden Inhaltstoffen wie Beta-Carotin, Ballaststoffen und...

Fleisch

Durch das Garen in Pergament bleiben Gemüse und Fleisch schön saftig.

Fleisch

Ein schnell zuzubereitender Salat, ideal für heiße Sommertage.

Fleisch

Fenchel ist ein sehr nährstoffreiches Gemüse. In diesem Gericht verbinden sich seine ätherischen Öle mit dem Geschmack von Paprika, Bresola und...

Fleisch

Ein frisches Frühlingsgericht, besonders würzig mit Mandeln, Rucola und verschiedenen Gewürzen.

Fleisch

Ein leicht zuzubereitenes Ofengericht mit dem besonderen Aroma frischer Kräutern der Provence.

Fleisch

Ein leichtes Sommergericht für alle Dip-Liebhaber. Sesam hat einen leicht nussigen Charakter und wird daher gerne zur Geschmacksverfeinerung für...

Fleisch

Für Freunde der herzhaft-italienischen Kost. Wer mag, kann das Rumpsteak auch gegen ein Putensteak austauschen

Fleisch

Kohlrabi ist ein typisch deutsches Gemüse und aufgrund seines mild-nussigen Geschmacks sehr beliebt. Kohlrabi sollte möglichst frisch zubereitet...

Fleisch

Der scharfe Geschmack des Meerettichs gibt diesem Gericht erst die besondere Würze. Die enthaltenen ätherischen Öle verfliegen jedoch schnell. Der...

Fleisch

Der italienische Klassiker mit frischem, aromatischem Salbei. Saltimbocca lässt sich auch prima mit Geflügelfleisch zubereiten.

Fleisch

Ein sehr geschmackvolles Rezept, das sich je nach Vorgaben des Ernährungsplans auch prima mit Rindfleisch zubereiten lässt.

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