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Rezepte

Frühstück
Vegetarisch

Warme Haferflocken mit Joghurt und Aprikosen. Dazu Nüsse und Bananen als Topping – so klingt ein vollmundiger, durchwärmender Start in den Tag!

Frühstück
Vegetarisch

Frische Eier, Gemüse der Saison plus etwas Käse und fertig ist der perfekte Start in den Tag. Deftig, lecker, startklar.

Vegetarisch

Nudeln aus Hülsenfrüchten kombiniert mit selbstgemachten grünem Pesto. Lecker, sättigend und dabei angenehm leicht.

Fisch

Eine schmackhafte Kombi aus saisonalem Grünkohl und lecker zubereiteten Lachs. Paprika, Mangold- und Fenchelsalat runden das Gericht ab.

Fleisch

Das herzhaft-nussige und äußerst nährstoffreiche Pseudogetreide passt ideal zum würzig-saftigen Fleisch-Gemüse-Mix.

Fleisch
Suppe

Ein echter Durchwärmer mit reichlich saisonalen Zutaten wie Topinambur, Schwarzwurzel, Möhre, Steckrübe, Pastinake und Kohlrabi.

Suppe

Cremig, wärmend, köstlich – mit diesem Klassiker werden nass-kalte Tage wieder gemütlich.

Vegetarisch

Typisch Kürbissaison: Extrabunte Teller – hier extralecker mit herzhaften Linsen kombiniert. Ein echter Bauchwärmer.

Vegetarisch

Herzhaft-mild und erfrischend leicht kombiniert dieses Wok-Gericht allerlei Sommer-Gemüse mit leckerem Tofu.

Perfekt für heiße Tage: Knackige Rucola-Kopfsalat-Mischung mit Hähnchenbrust, Avocado und fruchtigem Topping.

Bunte Vielfalt vom Grill oder aus der Pfanne: Hähnchenfleisch mit allerlei köstlichem Gemüse. Einfach, leicht und lecker.

Fisch

Der mild nussige Topinambur-Stampf lässt jeden Kartoffelbrei verblassen. Dazu gegrillter Lachs mit saisonalem Spargel.

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