Wissenswertes

Wissenswertes

Ernährung und Allergie

Heuschnupfen gehört zu der häufigsten allergischen Erkrankung. Welche Rolle spielt die Ernährung?

Nudelalternativen - für jeden Geschmack die richtige Pasta

Herkömmliche Hartweizen-Nudeln bekommen von einem bunten Alternativangebot Konkurrenz.

"Break fast" - mit dem Frühstück das Fasten brechen

Das Frühstück ist eine bedeutende Mahlzeit, die nicht ausgelassen werden sollte.

Harnsäure - woher kommt sie wirklich?

Eine Erhöhung des Harnsäurespiegels kann verschiedene Ursachen haben. Daran beteiligt sind Einflussfaktoren von außen und innen.

Niere – das Organ der Individualität

Die Nieren übernehmen vielfältige Aufgaben in unserem Körpersystem. Interessant ist, dass sie einen engen Bezug zu den Ohren haben. Ein Leiden auf psychischer Ebene äußert sich nicht selten in einer Nierenerkrankung.

Schichtarbeit stellt für den menschlichen Körper eine enorme Belastung dar. Eine gesunde Ernährung leistet einen wesentlichen Beitrag, um gesund und leistungsfähig zu bleiben.

Alternativen zur Kuhmilch

Es gibt verschiedene Gründe, warum Kuhmilch für Menschen im Erwachsenenalter nicht geeignet ist. Neben Laktose, sind vor allem Casein und Leucin problematisch.

Mandelmilch selbst gemacht

Selbstgemachte Mandelmilch ist nicht nur ein natürliches Produkt. Sie ist weitaus kostengünstiger und sogar die Mandelreste lassen sich im Anschluss weiter verarbeiten.

Die Wilden sind los...

Ende März beginnt nach dem Winter nicht nur die offizielle Frühlingszeit, sondern auch die Wildkräutersaison.

Fasten mit gesund & aktiv

Fasten hat eine lange Tradition. Während des Fastens werden verschiedene spannende Prozesse im menschlichen Organismus in Gang gesetzt.

Go green mit grünen Smoothies

Grün, lecker, vitamin- und mineralstoffreich - grüne Smoothies. Frische Salatblätter, Blattgemüse, etwas Obst sind die Hauptzutaten.

Mein Blut sagt mir...

Am 16.01. erscheint das neue Buch "Mein Blut sagt mir..." von Lothar Ursinus. Die Interpretationsansätze geben wichtige Hinweise zum körperlichen und seelischen Gesamtbefinden.