Wissenswertes

Endlich da: gesund & aktiv kochen

Das 2. Buch zum erfolgreichen Ernährungsprogramm!

Schwerpunkt des neuen Buches ist: „Gesunde Ernährung im Rhythmus der Jahreszeiten“. „Alles zu seiner Zeit“ entspricht nicht nur dem Umweltgedanken, sondern auch dem Stoffwechselbedarf. Wir benötigen im Winter andere Nahrungsmittel als im Sommer. Am besten genießt man Gemüse und Obst erntefrisch. Dann sind sie besonders reich an lebensnotwendigen und gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen, wie Vitaminen, Mineralstoffen oder sekundären Pflanzenstoffen.

Auf 272 Seiten führt das neue Buch den Leser an das individuelle Ernährungsprogramm von »gesund & aktiv« heran und bietet ihm insbesondere Rezepte, kombiniert mit Ernährungs- und Stoffwechseltipps für Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Damit ergänzt dieses Kochbuch das erfolgreiche Basisbuch »gesund & aktiv – Das Stoffwechselprogramm«. Neben verständlichen Hintergrundinformationen enthält es mehr als 100 Rezepte rund um die Jahreszeiten. Diese Rezeptideen sind wieder alltagstauglich, leicht nachzukochen und einfach köstlich. Besonderheiten unter den Rezepten sind – neben ganz neuen Kreationen – auch an das Ernährungsprogramm angepasste Klassiker wie Chili con Carne, Birnen-Bohnen-Speck, Linseneintopf, Königsberger Klopse oder der allseits beliebte Kartoffelsalat.

Wer neugierig geworden ist, spricht  seinen betreuenden Therapeuten auf das Buch an und nimmt es beim nächsten Termin mit. Sie erhalten das Buch auch im Buchhandel oder können es direkt online bestellen. Das gesund & aktiv-Team sowie die Autoren wünschen viel Vergnügen beim Lesen und Ausprobieren der Köstlichkeiten rund ums Jahr.