Vegetarische Rezepte von gesund + aktiv

Suppen

Vegetarisches

Ein leckeres, mediterranes Gericht, das sich schnell zubereiten lässt. Der feinwürzige Dip kann dabei sowohl als Beilage als auch zum Überbacken...

Vegetarisches

Bohnen sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie machen lange satt, kurbeln die Verdauung an und schützen die Gefäße.

Vegetarisches

Die Kombination von süßen Erdbeeren mit dem herzhaften und pikanten Geschmack von Rucola und Ziegenkäse ergeben einen sommerlich-köstlichen Salat.

Vegetarisches

Endlich ist sie da: Die Spargelzeit. Aus dem Ofen schmeckt Spargel besonders aromatisch. In diesem Rezept wird er als frischer Salat angerichtet.