Rezepte

Vegetarisches

Vegetarisches
Wenn herb auf süß trifft: Dieses Rezept ist nicht nur etwas für Fans des grünen Wintergemüses, sondern auch für Grünkohl-Neulinge.
Vegetarisches
Frisch, fruchtig und exotisch: Knuspriges Tempeh macht dieses leichte Sommercurry zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Vegetarisches
Endlich ist sie da: Die Spargelzeit. Aus dem Ofen schmeckt Spargel besonders aromatisch. In diesem Rezept wird er als frischer Salat angerichtet.
Vegetarisches
Knackige Zuckerschoten, aromatischer Ziegenkäse – dieses Gemüsegratin ist nicht nur köstlich, sondern auch schnell gezaub
Vegetarisches
Wer ab und an Lust auf ein Sandwich hat, kann sich dieses vielseitige Gemüsebrot schmecken lassen.
Vegetarisches
Diese leckere Version des Klassikers ist kohlenhydratarm, eiweißreich und schnell zubereitet.
Vegetarisches
Sie brauchen noch Anregungen für Ihr Weihnachtsmenü? Dieser Salat eignet sich bestens als raffinierte Vorspeise.
Vegetarisches
Rosenkohl ist nicht jedermanns liebstes Gemüse! Dieses Rezept zeigt, wie man ihn köstlich zubereiten kann.
Vegetarisches
Ein frisches, raffiniertes Gericht für die schnelle, kalte Küche.
Vegetarisches
Knackige Erbsen, Pasta aus Linsen und würziger Käse bei diesem Rezept handelt es sich um eine wahre Eiweißbombe.
Vegetarisches
Passend zur Grillsaison ein leckeres Rezept aus dem neuen Kochbuch "gesund & aktiv vegetarisch kochen": Tofu vom Grill mit einem raffinierten...
Vegetarisches
Einfach zubereitet, dennoch raffiniert und äußerst köstlich, präsentiert sich das Carpaccio von Roter Bete mit Ziegenkäse und karamellisierten Nüssen...