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Auberginenröllchen vom Grill
Ein vegetarisches Highlight für jeden Grillabend: Auberginen mit raffinierter Frischkäsefüllung. Schmeckt natürlich auch aus der Pfanne.
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Mangoldquiche mit grünem Spargel
Diese Quiche überzeugt mit einer Kombination aus würzigem Mangold und grünem Spargel. Kalt oder warm ein Genuss!
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Blumenkohlbratlinge mit Erbsendip
Herrlich deftig und dabei trotzdem angenehm leicht bringen diese Gemüsebratlinge köstliche Abwechslung auf den Teller.
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Rosenkohlpfanne
Die kugelrunden Vitamin-C-Granaten bringen richtig Geschmack in die Pfanne. Und richtig Kraft ins Immunsystem.
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Vegetarische Wirsingrouladen
Dieser fleischlose Klassiker ist ein wahres Festessen, das obendrein durch leckere Alltagstauglichkeit überzeugt.
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Buddha Bowl mit Quinoa
Diese bunte Schale voller Nährstoffe liefert reichlich frische Energie und hält lange satt. Ideal auch zum Mitnehmen!
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Rote Bete-Aufstrich
Als Dip oder Aufstrich ist Rote Bete sowohl für den Gaumen, als auch für‘s Auge eine echte Freude.
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Brokkoli-Frikadellen
Fleischffreie Buletten für jeden Geschmack: Einfach Lieblingsgemüse verwenden und losbrutzeln. Köstlich!
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Berglinsensalat mit Rote Bete
Erdige Note trifft auf raffinierte Frische. Abgerundet mit vollmundigem, Omega-3-reichem Walnussöl. Hmmmm!
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Frankfurter Grüne Sauce
Ein wahrer Klassiker, der sich als „Allround-Dip“ eigentlich zu allem genießen lässt. Fröhliches Schlemmen!
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Vegetarisch gefüllte Champignons
Frisch, kräuterig und herzhaft kommen diese mit Ziegenkäse gefüllten Pilze daher.
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Gemüse-Frittata
Warm und kalt eine echte Gaumenfreude: Dieses italienische Omelette mit Brokkoli und Paprika!
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