Vegetarisches

Herzhaft und erfrischend zugleich! Diese köstliche Extraportion Proteine und Eisen überzeugt nicht nur Vegetarier.

Vegan, getreidefrei und lecker – so kurbelt diese Pizza mit einem Rote-Bete-Boden, Brokkoli und Granatapfelkernen die Entgiftungsleistung der Leber an.

Diese Quiche sieht nicht nur hübsch aus - sie ist auch noch gesund und lecker. Zudem eignet sie sich gut zum Mitnehmen.

Diese knusprigen kleinen Burger sind zwar eine leichte Mahlzeit, sättigen jedoch besonders nachhaltig.

Der vegetarische Burger ohne Brötchen ist nicht nur kohlenhydratarm, er lässt sich auch noch im Handumdrehen zubereiten.

Spargel einmal anders. Dieses köstliche Gericht vereint mit Spargel und Bärlauch gleich zwei Frühlings-Highlights.

Wenn herb auf süß trifft: Dieses Rezept ist nicht nur etwas für Fans des grünen Wintergemüses, sondern auch für Grünkohl-Neulinge.

Frisch, fruchtig und exotisch: Knuspriges Tempeh macht dieses leichte Sommercurry zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

Endlich ist sie da: Die Spargelzeit. Aus dem Ofen schmeckt Spargel besonders aromatisch. In diesem Rezept wird er als frischer Salat angerichtet.

Knackige Zuckerschoten, aromatischer Ziegenkäse – dieses Gemüsegratin ist nicht nur köstlich, sondern auch schnell gezaub