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Fruchtiger Grünkohlsalat
Eine winterliche Kombination aus knackigem Grünkohl, saftigen Granatapfelkernen, Feta und aromatischen Nüssen.
Hirschkarree auf Wintergemüse
Zartes Hirschkarree trifft auf feinen Rosenkohl und würzigen Rotkohl.
Stoffwechselverbrennungstyp: Wie viele Kohlenhydrate sind für mich optimal?
Der Stoffwechselverbrennungstyp bestimmt, wie der Körper Nährstoffe verwertet und Energie gewinnt. Entdecken Sie, wie Sie durch das Wissen über Ihren Stoffwechseltyp fitter und gesünder werden können.
Was stärkt mein Immunsystem?
Ein intaktes Immunsystem ist insbesondere im Winter wertvoller denn je. Schon mit einfachen Maßnahmen lässt sich viel erreichen.
Vegetarische Cassoulet
Die vegetarische Cassoulet vereint herzhaftes Gemüse mit Weißen Bohnen und mediterranen Kräutern und sorgt so für eine wohlige Wärme von innen.
Gazpacho
Diese köstliche Gazpacho kombiniert frisches, saisonales Gemüse und begeistert mit einem intensiven Geschmack nach Tomate und Paprika.
Gefüllte Aubergine
Vegetarische Köstlichkeit: Gefüllte Aubergine mit Paprika, Ei und Walnüssen – schnell, leicht und lecker.
Quinoa-Quiche
Unsere Quinoa-Quiche mit frischem Gemüse und Ziegenkäse ist einfach zuzubereiten und ein Genuss für jeden Anlass.
Was dein Blut dir sagt
Für alle, die mehr über die 42 Blutwerte aus unserem Stoffwechselprogramm erfahren möchten und tiefer in die Welt der Blutanalyse eintauchen wollen, hier ein Ausschnitt aus Lothar Ursinus neustem Buch.
Mit gesund + aktiv unterwegs und im Urlaub
Bleiben Sie sich und Ihrer Gesundheit auch im Urlaub treu. Das geht! Und zwar ganz einfach und genüsslich.
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