Rezepte
Suppen

Ein echter Klassiker: Die würzige Brühe mit verschiedenen Gemüsearten und Putenwürfeln kann je nach Geschmack und Saison immer wieder neu variiert...

Fischgerichte

Rote Beete ist besonders reich an sekundären Pflanzenstoffen, die als krebsvorbeugend und immunstärkend gelten. Sie ist vitamin- und mineralstoffreich...

Suppen

Eine herrlich würzig-milde Herbstsuppe mit frischen Seelachsfilet und einer leichten Curry-Note. Ideal als leichte Abendmahlzeit nach einem kalten...

Fischgerichte

Das Fleisch der Kumquats ist süß-säuerlich, die Schale hat einen recht herben Geschmack. Sie werden gerne in Kombination mit Geflügel empfohlen, sie...

Fischgerichte

Forellen haben ein festes, weißes Fleisch und enthalten kaum Fett. Sie enthalten die gesunden Omega-3-Fettsäuren und liefern hochwertiges, leicht...

Suppen

Die klare Lachssuppe ist die ideale Suppe für den Spätsommer und Herbst. Der Safran macht die Suppe mild-würzig, der Dill kreiert dazu eine herrlich...

Fischgerichte

Kochen mit Wein - das gibt so manchem Gericht ein ganz besonderes Aroma. Ein kulinarisches und sehr schmackhaftes Gericht für die gesund & aktiv...

Suppen

Ingwer gilt als scharfe, wärmende Heilpflanze. Sie wird daher gerne bei Erkältungen genutzt, wirkt schmerzlindernd und Fieber senkend. Ingwer wirkt...

Fischgerichte

Regelmäßiger Fischgenuss versorgt den Körper mit gesunden Omega-3-Fettsäuren. Fenchel ist hier mit seiner anisähnlichen Note und seinem hohen Vitamin-...

Fischgerichte

Ein ausgezeichnetes Gericht für die Mittagszeit im Büro - schnell zubereitet und neidische Blicke garantiert.

Suppen

Die Süßkartoffeln sind ein idealer Ersatz für die normalen Speisekartoffeln. Sie sind wesentlich komplexer und wirken sich daher günstiger auf den..

Fischgerichte

Brokkoli ist der grüne Bruder des Blumenkohls und stammt aus Kleinasien. Er enthält viele Mineralstoffe und Vitamine. Er sollte nicht zu lange gegart...