Rezepte
Vegetarisch

Endlich ist sie da: Die Spargelzeit. Aus dem Ofen schmeckt Spargel besonders aromatisch. In diesem Rezept wird er als frischer Salat angerichtet.

Vegetarisch

Knackige Zuckerschoten, aromatischer Ziegenkäse – dieses Gemüsegratin ist nicht nur köstlich, sondern auch schnell gezaub

Vegetarisch

Wer ab und an Lust auf ein Sandwich hat, kann sich dieses vielseitige Gemüsebrot schmecken lassen.

Vegetarisch

Diese leckere Version des Klassikers ist kohlenhydratarm, eiweißreich und schnell zubereitet.

Vegetarisch

Sie brauchen noch Anregungen für Ihr Weihnachtsmenü? Dieser Salat eignet sich bestens als raffinierte Vorspeise.

Vegetarisch

Rosenkohl ist nicht jedermanns liebstes Gemüse! Dieses Rezept zeigt, wie man ihn köstlich zubereiten kann.

Vegetarisch

Ein frisches, raffiniertes Gericht für die schnelle, kalte Küche.

Vegetarisch

Knackige Erbsen, Pasta aus Linsen und würziger Käse bei diesem Rezept handelt es sich um eine wahre Eiweißbombe.

Vegetarisch

Passend zur Grillsaison ein leckeres Rezept aus dem neuen Kochbuch "gesund & aktiv vegetarisch kochen": Tofu vom Grill mit einem raffinierten...

Vegetarisch

Einfach zubereitet, dennoch raffiniert und äußerst köstlich, präsentiert sich das Carpaccio von Roter Bete mit Ziegenkäse und karamellisierten Nüssen...

Vegetarisch

Es muss nicht immer kompliziert sein. Zucchini-Spaghetti mit Süßlupinen-Bolognese sind schnell, einfach und lecker zubereitet.

Vegetarisch

Puffer mal anders - Sellerie, Porree und Walnusskerne bilden die Grundlage für die köstlichen, goldgelben Puffer, die zusammen mit Joghurt und...