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Das herzhaft-nussige und äußerst nährstoffreiche Pseudogetreide passt ideal zum würzig-saftigen Fleisch-Gemüse-Mix.

Ein echter Durchwärmer mit reichlich saisonalen Zutaten wie Topinambur, Schwarzwurzel, Möhre, Steckrübe, Pastinake und Kohlrabi.

Cremig, wärmend, köstlich – mit diesem Klassiker werden nass-kalte Tage wieder gemütlich.

Typisch Kürbissaison: Extrabunte Teller – hier extralecker mit herzhaften Linsen kombiniert. Ein echter Bauchwärmer.

Herzhaft-mild und erfrischend leicht kombiniert dieses Wok-Gericht allerlei Sommer-Gemüse mit leckerem Tofu.

Perfekt für heiße Tage: Knackige Rucola-Kopfsalat-Mischung mit Hähnchenbrust, Avocado und fruchtigem Topping.

Bunte Vielfalt vom Grill oder aus der Pfanne: Hähnchenfleisch mit allerlei köstlichem Gemüse. Einfach, leicht und lecker.

Der mild nussige Topinambur-Stampf lässt jeden Kartoffelbrei verblassen. Dazu gegrillter Lachs mit saisonalem Spargel.

Haferflocken mal köstlich anders: In Gemüsebrühe aufgekocht mit Champignons, Spinat und einem Ei als Topping.

Eingeweicht in Joghurt werden die Haferflocken besonders geschmeidig. Mit Banane, Himbeeren und Kokosraspeln.

Das feine, feste Fleisch des grätenfreien Heilbutts passt perfekt zum gedünsteten, leicht sahnigen Porree-Fenchel-Gemüse.

Dieser köstlich zarte Klassiker inmitten buntem, aromatischem Ofengemüse schmeichelt Gaumen und Augen.

EIWEIß