Ihre Auswahl:
Klare Lachssuppe
Die klare Lachssuppe ist die ideale Suppe für den Spätsommer und Herbst. Der Safran macht die Suppe mild-würzig, der Dill kreiert dazu eine herrlich...
Lachs "Riga"
Kochen mit Wein - das gibt so manchem Gericht ein ganz besonderes Aroma. Ein kulinarisches und sehr schmackhaftes Gericht für die gesund & aktiv...
Paprika-Ingwer-Suppe
Ingwer gilt als scharfe, wärmende Heilpflanze. Sie wird daher gerne bei Erkältungen genutzt, wirkt schmerzlindernd und Fieber senkend. Ingwer wirkt...
Räucherforelle auf Apfel-Fenchel-Gemüse
Regelmäßiger Fischgenuss versorgt den Körper mit gesunden Omega-3-Fettsäuren. Fenchel ist hier mit seiner anisähnlichen Note und seinem hohen Vitamin-...
Räucherfischteller mit frischem Salat
Ein ausgezeichnetes Gericht für die Mittagszeit im Büro - schnell zubereitet und neidische Blicke garantiert.
Edle Fischsuppe
Die Süßkartoffeln sind ein idealer Ersatz für die normalen Speisekartoffeln. Sie sind wesentlich komplexer und wirken sich daher günstiger auf den..
Fischfilets gebraten mit Brokkoli-Paprika-Gemüse
Brokkoli ist der grüne Bruder des Blumenkohls und stammt aus Kleinasien. Er enthält viele Mineralstoffe und Vitamine. Er sollte nicht zu lange gegart...
Gemüsecurry mit geröstetem Tempeh
Frisch, fruchtig und exotisch: Knuspriges Tempeh macht dieses leichte Sommercurry zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Zucchini-Zuckerschoten-Gratin mit Ziegenkäse-Kruste
Knackige Zuckerschoten, aromatischer Ziegenkäse – dieses Gemüsegratin ist nicht nur köstlich, sondern auch schnell gezaub
Vegetarischer Flammkuchen
Diese leckere Version des Klassikers ist kohlenhydratarm, eiweißreich und schnell zubereitet.
Grapefruit-Rotkohlsalat auf Blattsalaten mit Frischkäse und Karamellnüssen
Sie brauchen noch Anregungen für Ihr Weihnachtsmenü? Dieser Salat eignet sich bestens als raffinierte Vorspeise.
Rosenkohl-Kürbis-Gratin
Rosenkohl ist nicht jedermanns liebstes Gemüse! Dieses Rezept zeigt, wie man ihn köstlich zubereiten kann.