Rezepte
Fleischgerichte

Thymian hat eine kräftigende und anregende Wirkung. Die darin enthaltenen ätherischen Öle wirken bei Husten und Asthma schleimlösend, entkrampfend und...

Fleischgerichte

Honig bietet eine ideale, fruchtig-süße Basis für schmackhafte Marinaden und Saucen. Beim Kochen zaubert die Sortenvielfalt immer neue...

Fleischgerichte

Teriyaki ist eine Marinade-Art aus der japanischen Küche. Die Teriyaki-Marinade gibt dem Fleisch seinen Glanz und ist für die Zartheit sowie den...

Fleischgerichte

Durch den höheren Fettanteil im Vergleich zu Geflügel und Rind, ist Lammfleisch besonders saftig. Am besten schmeckt Lamm, wenn es so gegart wird,...

Fleischgerichte

Der Rote Bete-Farbstoff Betanin schützt die Körperzellen und Gefäße. Rote Bete entsäuert den Organismus und regt den Stoffwechsel an.

Fleischgerichte

Lammfleisch richtig zuzubereiten und zu servieren ist einfach immer sehr wirkungsvoll. Beim Braten oder Schmoren das Fett nicht entfernen. Es ist...

Fleischgerichte

Speisen erhalten durch Zitronengras eine belebende Note. Gleichzeitig fördert die Gewürzpflanze Konzentration und Denkvermögen und wirkt...

Fleischgerichte

Die Traditionelle Chinesische Medizin setzt Shiitakepilze zur Erhaltung der Gesundheit, zur Behandlung von mikrobiellen und viralen Infektionen sowie...

Fleischgerichte

Ein köstliches Gericht - doppelt pikant. Der Süßkartoffelsalat ist außerdem die ideale Beilage zu jedem Grillgericht.

Fleischgerichte

Ein echter Klassiker neu aufgelegt! Probieren Sie die Königsberger Klopse mal in neuer Form - gesund und für den Stoffwechsel optimiert.