Rezepte

Himbeer-Smoothie Bowl

Zutaten: 
2 Esslöffel Haferflocken
100 g Himbeere
50 g Erdbeere
1 Esslöffel Mandelmus
125 ml Mandelmilch
1 Teelöffel Chiasamen
3 Blätter Minze (grün)

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Alle Zutaten in einem Mixer pürieren. Den Smoothie in eine Schale geben und ca. 15 Minuten quellen lassen. Mit halbierten Erdbeeren und Minzblättern garnieren.

Rezeptvariation: 
Die Smoothie Bowl kann vielfältig abgewandelt werden. Eine Möglichkeit: Die Beeren durch Mango - Mandelmus und -milch durch Kokosprodukte ersetzen.
gesund + aktiv informiert: 

Smoothie Bowls sind mehr als Smoothies in einer Schüssel. Durch die dickflüssige Konsistenz sättigen sie besser.