Rezepte

Apfel-Zimt-Shake

Zutaten: 
1 Stück Apfel
250 ml Mandelmilch
1.5 Esslöffel Mandelmus
2 Esslöffel Hirseflocken
1 Esslöffel Leinöl
1/2 Teelöffel Zimt
1 Prise Kardamom
1/2 Teelöffel Ingwer

1

Den Apfel waschen, entkernen und grob in Stücke schneiden. Den Ingwer schälen.

2

Alle Zutaten in einem Mixer pürieren.

Rezeptvariation: 
Der Shake schmeckt auch sehr gut mit Pflaumen statt Äpfeln.
gesund + aktiv informiert: 

Die ätherischen Öle der Kardamomkapsel sind wertvoll für die Verdauung, denn sie wirken anregend auf die Galle und die Speicheldrüsen.