Rezepte

Fischgerichte

Fischgerichte
Für alle, die sich bislang nicht an Fisch gewagt haben, hier ein sommerlich leichtes und absolut einfaches Rezept mit „Gelingt-Garantie“.
Fischgerichte
So lässt es sich festlich tafeln: Schonend gedünsteter, zarter Fisch trifft harmonisches Duo aus Kokos und Linsen. Das feierliche Ergebnis: Liebe auf den ersten Bissen!
Fischgerichte
Zander ist zart und kalorienarm. Zusammen mit Selleriestampf und Dillsauce ein rundum gesundes Trio für Feinschmeckergaumen.
Fischgerichte
Chicorée enhält viele Bitterstoffe, die dem Magen besonders gut tun. Kombiniert mit Lachs, ein schnelles und leichtes Gericht.
Fischgerichte
Vom Spinat einst verdrängt, feiert Mangold nun sein Comeback in der Küche. Besonders lecker schmeckt das aromatische Gemüse zu frischem Fisch.
Fischgerichte
Ein außergewöhnliches Rezept - frischer Fisch in Kombination mit Kardamombutter und Pastinakenpüree.
Fischgerichte
Bei warmem Wetter bietet sich ein bunter Salat zum Mittag- oder Abendessen an. Der Fisch versorgt mit Omega-3-Fettsäuren und Rucola enthält anregende...
Fischgerichte
Das schneeweiße, zarte Fleisch des Steinbutts mit seinem mild-würzigen Geschmack ergibt in Kombination mit der gesunden Spaghetti-Alternative aus...
Fischgerichte
Dieses farbenfrohe Pfannengericht ist nicht nur lecker sondern punktet mit seinen gesunden Inhaltsstoffen wie Kalzium, Jod und dem immunwirksamen...
Fischgerichte
Eine kräuterreiche Variante vom Spargel mit selbstgemachtem Pesto und einer herrlichen Thymiannote. Beim Garen im Backofen behält der Spargel zudem...
Fischgerichte
Ein köstliches und leicht zubereitetes Fischrezept mit leckeren Zuckerschoten, frischen Kräutern und einer zarten Ingwer-Knoblauch-Note.