Herbstzeit, Erkältungszeit! Alle Jahre wieder schwirren sie durch die Luft: Viren. Wenn der Herbst beginnt und die Temperaturen sinken, haben Erkältungserreger leichtes Spiel. Einen Schutz gegen die Erkrankung bietet jedoch die Geselligkeit. Amerikanische Forscher kommen in einer Studie an 334 Freiwilligen zu dem Schluss: Wer viele soziale Kontakte pflegt, holt sich nur selten eine Infektion…
Das saftige Winterfrüchtchen besitzt gleich mehrere Namen. Ob man es nun als Orange oder doch als Apfelsine bezeichnet, ist also egal. Aus botanischer Sicht sind nämlich beide Bezeichnungen korrekt. Mit lateinischem Namen heißt die leuchtende Frucht übrigens Cistus sinensis (sinensis). Die Übersetzung verrät schon ihre ursprüngliche Heimat an einem fernen Ort: Der Wortstamm „sine“ leitet…
Pfeffer ist seit Jahrtausenden das beliebteste Gewürz der Welt. Als sich nach dem Asienfeldzug Alexander des Großen die Handelswege zwischen Europa und Zentralasien öffneten, wurde der Pfeffer erstmals in Europa eingeführt. Heute werden allein nach Deutschland jährlich rund 25 tausend Tonnen schwarzer Pfeffer importiert. Grüner, schwarzer, roter und weißer Pfeffer sind Beeren der holzigen Pfefferpflanze,…
Typ-2-Diabetiker, die zu ihrer normalen Kost täglich eine Portion Walnüsse konsumieren, tun damit anscheinend etwas Gutes für die Funktion ihrer Gefäße.
Schwere Speisen am Abend schlagen schnell auf die Hüften. Denn das Essen von kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln führt zum Anstieg des Bauchspeichel-drüsenhormons Insulin.
Wer auf bestimmte Nahrungsmittel mit Juckreiz, Kopfschmerzen und Übelkeit reagiert, muss nicht zwangsläufig unter einer Lebensmittelallergie leiden.
Viele Menschen träumen vom ewigen Jungbrunnen und ahnen dabei nicht, dass es ihn wirklich gibt. Allerdings ist es nicht ganz so einfach. Einige Regeln müssen beherzigt werden.
“Wie gesund lebt Deutschland?”, heißt eine aktuelle Studie der Deutschen Krankenversicherung DKV. Das Ergebnis ist überraschend.
Der Gewürznelkenbaum ist die Heilpflanze des Jahres 2010. Sie gilt als schmerzstillend, entzündungshemmend und verdauungsfördernd.
Ein großer Taillenumfang erhöht das Sterblichkeitsrisiko auch bei Menschen mit Normalgewicht. Das ergab eine Untersuchung der Todesursachen von 14 647 Menschen in den USA.
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