Gesund trinken
Alles über Wasser, Kräutertees, Trinkmengen und die richtige Temperatur
Wasser, unser Lebenselixier
Je nach Lebensalter besteht der Mensch zu 50 bis 70 Prozent aus Wasser. Haut-, Muskel-, Bindegewebs- und Gehirnzellen benötigen ausreichend Flüssigkeit, um zu funktionieren. Auch für den Stoffwechsel ist regelmäßiges Trinken unerlässlich.
Wissenschaftler liefern den Beweis
Wissenschaftliche Untersuchungen an der Berliner Charité und dem Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke beweisen: Das Trinken von 1.5 bis 2 Liter Wasser pro Tag erhöht den Energieumsatz um bis zu 100 Kilokalorien. Wasser ist nicht nur lebenswichtig, sondern unterstützt auch gesundes Abnehmen.
Ermitteln Sie Ihren täglichen Trinkbedarf!
Eine gesunde Alternative zum Wasser sind auch ungesüßte Kräuter- und Früchtetees. Besonders Tee aus frischen Brennnessel- oder Pfefferminzblättern tun dem Stoffwechsel Gutes. Als Faustformel für die tägliche Trinkmenge gilt übrigens: 35 ml pro Kilo Körpergewicht!
Anis, Brennnessel, Kamille & Co.
Meist anregend, entwässernd oder harmonisierend - Kräutertees sind mehr als nur Durstlöscher. Sie gelten als wahre Heilmittel. Besonders empfehlenswert: Tee aus frischen Brennnessel-, Salbei- oder Pfefferminzblättern.
Tee richtig aufbewahren - und zwar so!
Trocken und lichtgeschützt, nicht wärmer als bei Zimmertemperatur: Um die Haltbarkeit von Teekräutern zu gewährleisten, sollte man einige Regeln beachten. Im neu erschienenen Buch finden Sie wertvolle Tipps, wie Ihr Tee lange genussvoll bleibt.
