Süße Brotaufstriche

Zutaten:

Mus aus Pflaumen, Aprikosen, Feigen:

  • 25 entsteinte Pflaumen oder
  • 25 entsteinte Trockenaprikosen oder
  • 16 Feigen

Zubereitung:

  • jeweils 1 Stunde einweichen
  • abtropfen lassen
  • in kleine Stücke schneiden, mit etwas Einweichwasser pürrieren
  • abschmecken mit Gewürzen wie Zimt, Kardamon, Ingwer, Piment, Koreander,Vanille
  • Mus in Kühlschrank aufheben, einige Wochen möglich.