Frischkorn-Müsli mit Beeren und Joghurt

Zutaten:

  • 2 EL Hafer oder andere Körner (ca. 25g)
  • 1  getrocknete Aprikose, ungeschwefelt
  • 150g Joghurt
  • 125 gemischte Beeren
  • Etwas Zitronensaft

Zubereitung:

  • Getreide mit der kleingeschnittenen Aprikose und 5 EL Joghurt gut verrühren.
  • Mit Folie abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen und quellen lassen.
  • Am nächsten Morgen den restlichen Jughurt unterrühren.
  • Beeren und Zitronensaft hinzugeben.